gâteau au marrons de l Ardeche

[piannonay]

bonjour.

recette du gâteau au marrons.

environ 500gr de crème de marron
4 jaunes d œufs
4 blancs d œufs
75 gr de beurre

1 moule de 24 cm

mélangez crème de marron et jaunes d œufs,incorporez le beurre fondu,puis les blancs montés en neige.
mettre un caramel liquide au fond du moule .

faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.

bon appétit

[Locotwister]

environ 500gr de crème de marron

C'est tout ???

]faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.

On a le droit d'ouvrir le four pour goûter pendant la cuisson ?

Merci pour la recette. Je note !!!

Amicalement

Locotwister, un angevin en visite par chez vous, attiré par les doux effluves

[stefygab]

environ 500gr de crème de marron

C'est tout ???

]faire cuire au bain marie (four)pendant 1h a 140°.

On a le droit d'ouvrir le four pour goûter pendant la cuisson ?

Merci pour la recette. Je note !!!

Amicalement

Locotwister, un angevin en visite par chez vous, attiré par les doux effluves

Un angevin!!!! Trop cool je suis née à Angers!!!!!
Quand j'irais en vacances en juillet chez mes grands parents j'essaierais de cister un peu

[piannonay]

bonjour.

un gâteau simple a faire ,attention cuisson aléatoire il faut une bonne heure .au démoulage il sera très mou attendre qu il soit froid pour le couper.
bon appétit

j ai dû faire plusieurs essais avant de réussir a avoir un gâteau présentable .